糖醋排骨
| 小时候我最喜欢吃糖醋排骨了，每个周末回家妈妈都会做糖醋排骨给我吃，在我的印象中，糖醋排骨就是最好吃的菜了，现在佳鑫小朋友也和我一样，超级喜欢吃糖醋排骨，我也想妈妈一样，经常做糖醋排骨给佳鑫吃，昨天买了一点排骨，做了这个糖醋排骨，味道很像我妈妈做的味道呢，这么一盘一会功夫就被我和佳鑫小朋友吃完了，呵呵，好好吃呢 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.排骨焯水备用 |
 | 2.锅中放油，油热后先放入焯水的排骨煸炒一下 |
 | 3.然后捞出来，接着放入冰糖 |
 | 4.冰糖炒化后放入老抽 |
 | 5.接着将排骨放入 |
 | 6.翻炒均匀放少许醋调味 |
 | 7.最后就可以出锅了 |
【糖醋排骨做法小贴士】
| 排骨先可以煮一下，这样更好吃 |
