糖醋带鱼
| 我家的小盆友和大盆友特别喜欢吃各种海鱼，前天为他们做了爱吃的【糖醋带鱼】，酸酸甜甜好味道，非常滴下饭哦！ |
【食材与调料】
【主料】带鱼445g |
| 【辅料】姜片适量，葱段适量，油适量，料酒1勺，香醋2勺，白糖3勺，生抽4勺，清水5勺 |
【制作步骤】
 | 1.材料：带鱼（已洗净）、姜片、葱段 |
 | 2.将已洗净的带鱼用剪刀剪成段，待用。 |
 | 3.在碗中加入1勺料酒。 |
 | 4.加入2勺香醋。 |
 | 5.加入3勺白糖。 |
 | 6.加入4勺生抽。 |
 | 7.加入5勺清水。 |
 | 8.调匀成糖醋汁，待用。 |
 | 9.烧锅倒油烧热，下入剪好的带鱼煎至两面金黄，捞出。 |
 | 10.接着，将全部煎好的带鱼回落锅中，搁入姜片。 |
 | 11.然后，倒入调好的糖醋汁。 |
 | 12.调味煮开。 |
 | 13.煮至汤汁浓稠。 |
 | 14.最后，搁入葱段，即成。 |
 | 15.出锅，装盘。 |
【糖醋带鱼做法小贴士】
| 小贴士食材量大，调味汁翻倍。 |
