糖醋白菜片
白菜含有多种营养物质,丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。 |
【食材与调料】
【主料】大白菜3片 |
【辅料】油适量,盐3g,葱花适量,糖5g,醋5g |
【制作步骤】
1.白菜洗净切片。 | |
2.锅内放油。炒白菜片。 | |
3.加葱花。 | |
4.加盐。 | |
5.加糖、醋。 | |
6.盛出即可。 |
【糖醋白菜片做法小贴士】
白菜最好斜着片,这样菜帮那会薄,更容易入味。 |