笋片肉丝面
| 一碗热面，冬日里暖暖的真舒服 |
【食材与调料】
| 【主料】面条250g，肉丝50g，笋100g，雪菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料备齐，肉丝加调料先腌至入味。笋片焯水 |
 | 2.面条煮至七八成熟盛出 |
 | 3.热油后先将肉丝放油中略炒盛出 |
 | 4.然后将雪菜笋片倒入锅中煸炒，将肉丝倒回锅中，倒入适当沸水 |
 | 5.将锅中的面条捞出，放到雪菜笋片肉丝的汤中，略煮片刻 |
 | 6.加盐和鸡精出锅。可加适当酱油调味 |
【笋片肉丝面做法小贴士】
| 最好用猪油制作 |
| 一碗热面，冬日里暖暖的真舒服 |
| 【主料】面条250g，肉丝50g，笋100g，雪菜50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量 |
| 1.材料备齐，肉丝加调料先腌至入味。笋片焯水 |
| 2.面条煮至七八成熟盛出 |
| 3.热油后先将肉丝放油中略炒盛出 |
| 4.然后将雪菜笋片倒入锅中煸炒，将肉丝倒回锅中，倒入适当沸水 |
| 5.将锅中的面条捞出，放到雪菜笋片肉丝的汤中，略煮片刻 |
| 6.加盐和鸡精出锅。可加适当酱油调味 |
| 最好用猪油制作 |
