蒜香茼蒿菜
| 我是在北方才第一次吃到茼嵩这个菜的，一吃就被它独特的风味迷住了，它有一种特殊的味道，那种味道不同于别的蔬菜的清香，是一种只有茼嵩才有的味道，让人喜欢让人迷恋，北方人喜欢涮羊肉的时候放点在锅子里，吃起来嫩嫩的好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】茼蒿300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.嫩嫩的茼蒿菜 |
 | 2.摘下一把洗净 |
 | 3.切成小段 |
 | 4.葱，蒜切末 |
 | 5.坐锅烧油，油热后下葱蒜炒香 |
 | 6.加入茼蒿快速炒焉后加入食盐 |
 | 7.加入适量生抽 |
 | 8.炒匀即可出锅啦，嫩嫩的带着蒜香，好吃 |
【蒜香茼蒿菜做法小贴士】
| 茼蒿易熟，下锅不宜久炒。 |
