蒜香丝瓜
| 现在的丝瓜真是鲜嫩，丝瓜性凉，具有清热、解毒、美容抗癌，增白皮肤，消除斑块，使皮肤洁白细嫩，是不可多得的美容佳品 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜500g，红彩椒10g，蒜粒5g |
| 【辅料】香菜1g，盐2g，酱油2g |
【制作步骤】
 | 1.丝瓜切滚刀块，蒜粒切碎，红彩椒切细丁，香菜切段备用 |
 | 2.热锅热油爆香蒜粒碎 |
 | 3.放入丝瓜翻炒至丝瓜软身 |
 | 4.加适量盐和酱油 |
 | 5.放入红彩椒丁 |
 | 6.放入香菜翻炒出锅 |
 | 7.成品 |
【蒜香丝瓜做法小贴士】
| 彩椒最后放，稍加翻炒出锅，尽量保存菜里面的维生素 最后的香菜不可省 |
