蒜香丝瓜

07-03 投稿:无忧花开_qz
丝瓜因为有种特殊的香气,且口感滑嫩而深受大众喜爱!丝瓜具有清热凉血、消暑、化痰、美容润肤的特殊功效,尤其适合女性食用哦!

【食材与调料】

【主料】丝瓜2根
【辅料】蒜瓣3瓣,葱适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量

【制作步骤】
蒜香丝瓜 1.丝瓜去皮洗干净。
蒜香丝瓜 2.切成大小均匀的滚刀块。
蒜香丝瓜 3.葱蒜切片。
蒜香丝瓜 4.热锅凉油,放入葱蒜煸香。
蒜香丝瓜 5.倒入丝瓜煸炒均匀至断生。
蒜香丝瓜 6.关火加盐、鸡精调味即可。

【蒜香丝瓜做法小贴士】
小贴士购买丝瓜应选完整的、有手感且表面光滑带顶花的嫩丝瓜!

标签: # 丝瓜

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