蒜香丝瓜
丝瓜因为有种特殊的香气,且口感滑嫩而深受大众喜爱!丝瓜具有清热凉血、消暑、化痰、美容润肤的特殊功效,尤其适合女性食用哦! |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根 |
【辅料】蒜瓣3瓣,葱适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮洗干净。 | |
2.切成大小均匀的滚刀块。 | |
3.葱蒜切片。 | |
4.热锅凉油,放入葱蒜煸香。 | |
5.倒入丝瓜煸炒均匀至断生。 | |
6.关火加盐、鸡精调味即可。 |
【蒜香丝瓜做法小贴士】
小贴士购买丝瓜应选完整的、有手感且表面光滑带顶花的嫩丝瓜! |
丝瓜因为有种特殊的香气,且口感滑嫩而深受大众喜爱!丝瓜具有清热凉血、消暑、化痰、美容润肤的特殊功效,尤其适合女性食用哦! |
【主料】丝瓜2根 |
【辅料】蒜瓣3瓣,葱适量,盐适量,鸡精适量,花生油适量 |
1.丝瓜去皮洗干净。 | |
2.切成大小均匀的滚刀块。 | |
3.葱蒜切片。 | |
4.热锅凉油,放入葱蒜煸香。 | |
5.倒入丝瓜煸炒均匀至断生。 | |
6.关火加盐、鸡精调味即可。 |
小贴士购买丝瓜应选完整的、有手感且表面光滑带顶花的嫩丝瓜! |