酸甜白菜溜丸子
| 很喜欢酸甜味道的菜肴，吃起来酸酸甜甜的，相对于用酱油炒出来的菜菜，要有滋味的多呢！口感上也比较特别，清脆的白菜搭配，大颗的丸子，吃起来好过瘾呀！ |
【食材与调料】
| 【主料】白菜200g，丸子30g |
| 【辅料】油适量，醋适量，清水适量，葱适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜，洗净，切成块 |
 | 2.锅中倒油 |
 | 3.放入葱、姜，爆香 |
 | 4.淋入米醋 |
 | 5.加入适量的清水 |
 | 6.下入白菜 |
 | 7.快速翻炒几下 |
 | 8.加入适量的白糖 |
 | 9.将白菜煮至其开锅 |
 | 10.放入丸子 |
 | 11.再翻炒几下，使其入味即可 |
【酸甜白菜溜丸子做法小贴士】
| 丸子是熟的 所以要最后放 先放的话会使丸子煮的过于软烂，失去了口感 |
