蒜薹木耳

01-04 投稿:美食醒目
木耳,蒜薹,鸡蛋,肉炒到一起色泽鲜亮,味道不错,让人一看就有食欲的呦。

【食材与调料】
【主料】蒜薹250g
【辅料】油适量,盐适量,木耳适量,鸡蛋2个

【制作步骤】
蒜薹木耳 1.木耳提前发泡好,蒜薹洗净切段。
蒜薹木耳 2.五花肉提前洗净,切块,锅加热,放油,爆炒肉块。
蒜薹木耳 3.炒至肉块变色, 放入葱末炒香。
蒜薹木耳 4.先放蒜薹,炒至蒜薹变色,再放木耳。
蒜薹木耳 5.最后放提前炒好的鸡蛋。
蒜薹木耳 6.翻炒几下,加盐,味精,准备出锅。
蒜薹木耳 7.出锅了色泽挺好吧。

【蒜薹木耳做法小贴士】
木耳发泡时间要到位呀。

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