炒油豆
炒油豆是我小时候玉米成熟时妈妈给做的一道零食,那是基本没有什么零食可吃,只要妈妈说乖乖的听话我一会闲了给你们炒个油豆吃,呵呵那是我们最高兴的时候,每次妈妈就说你们剥多少玉米粒我就给你们炒多少吃,为了多吃些我们姐弟狠劲的剥啊剥啊,妈妈就会炒一盆玉米粒,我们就一人一碗,那时候觉得是那么的好吃现在怎么也找不到那种感觉了,今天买了些玉米炒些油豆子吃想了。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】鲜玉米3个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鲜玉米 |
![]() | 2.鲜玉米去老叶,玉米线,留一些嫩叶 |
![]() | 3.放入锅内加入适量的水烧开煮10分钟即可 |
![]() | 4.捞出放凉,满房子是玉米的香味, |
![]() | 5.剥去玉米叶,我忍不住吃了一个呵呵。 |
![]() | 6.放适量的油,热后放入玉米粒爆炒,放入适量的五香粉加入盐翻炒,稍微 加些白开水入入1味 |
![]() | 7.开吃吧 |
【炒油豆做法小贴士】
加些水使劲炖炖,味道更好 |