蒜薹鸡丝
| 七夕那天吃早餐时，问老公今天是什么日子，老公居然知道是“七夕”。让我吃惊不小，这个木头老公是从来不知道什么节日的，就连我的生日就很少记得。等了半天，人家说了是七夕以后就在也没下文了。让我白高兴一场，以为会说请我吃饭或者送礼物什么的。上QQ看到朋友们的留言,，七夕快乐！我给说了早餐的事，那位朋友连发大笑的表情，又发来：“男人都大条的很”。晚上和女儿说起这事，女儿说：“我爸爸你都天天叫木头了，还不了解他，只会给你惊，不会给你喜，等我上班了，我给你过，你就等着吧。"我的七夕就这样被木头老公遗忘了，木头老公啥时候能浪漫一回？ 蒜薹：祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕禁忌：消化功能不佳的人宜少吃。患有肝病的人不宜食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸150g，蒜薹200g，红辣椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，淀粉适量，味极鲜4g，姜2g，香油2g |
【制作步骤】
 | 1.主料：蒜薹、鸡胸、红辣椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、淀粉、香油、姜 |
 | 2.把蒜薹去掉尾部，洗净切段，用盐腌制10分钟左右 |
 | 3.红辣椒洗净切丝，姜切末 |
 | 4.鸡胸洗净切丝 |
 | 5.用味极鲜、淀粉抓均匀，加香油拌均匀，腌制入味 |
 | 6.热锅凉油加鸡丝翻炒变色捞起 |
 | 7.热锅凉油加姜末，蒜薹翻炒均匀，炒到蒜薹变软 |
 | 8.加红辣椒 |
 | 9.加鸡丝 |
 | 10.加味极鲜 |
 | 11.翻炒均匀即可 |
【蒜薹鸡丝做法小贴士】
| 炒鸡丝时，油7成热时，关火 凉一会，油温下降加鸡丝翻炒 这样鸡丝不沾锅，形状好看 |
