三色鸡丝
| 简单快手的凉拌小菜 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡胸300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆干适量，黄瓜适量，姜适量，蒜适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内倒水，放入姜片，蒜瓣（用刀拍一下）、花椒粒，将鸡胸肉煮熟 |
 | 2.豆干用刀切成条 |
 | 3.鸡胸肉煮好后，撕成肉丝 |
 | 4.将黄瓜丝，鸡胸肉，豆干码放在盘中 |
 | 5.淋上红油，加适量的盐调味即可 |
【三色鸡丝做法小贴士】
| 鸡胸肉不能用刀切，要有手撕成丝。 |
| 简单快手的凉拌小菜 |
| 【主料】鸡胸300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆干适量，黄瓜适量，姜适量，蒜适量，辣椒油适量 |
| 1.锅内倒水，放入姜片，蒜瓣（用刀拍一下）、花椒粒，将鸡胸肉煮熟 |
| 2.豆干用刀切成条 |
| 3.鸡胸肉煮好后，撕成肉丝 |
| 4.将黄瓜丝，鸡胸肉，豆干码放在盘中 |
| 5.淋上红油，加适量的盐调味即可 |
| 鸡胸肉不能用刀切，要有手撕成丝。 |
