尖椒肉丝
| 改良版的尖椒肉丝，猪里脊肉换成鸡胸肉，还是一样好吃 |
【食材与调料】
【主料】尖椒2根，鸡胸1片 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，姜适量，老抽适量，十三香适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切丝，放胡椒粉，盐，淀粉，料酒，老抽腌制 |
 | 2.锅中倒油滑入鸡丝 |
 | 3.鸡丝翻炒变色，放入葱姜蒜炒入味 |
 | 4.倒入尖椒丝 |
 | 5.放入适量盐，十三香，老抽翻炒 |
 | 6.翻炒出锅 |
【尖椒肉丝做法小贴士】
| 小贴士肉要用淀粉腌制会更嫩滑 |
| 改良版的尖椒肉丝，猪里脊肉换成鸡胸肉，还是一样好吃 |
【主料】尖椒2根，鸡胸1片 |
| 【辅料】葱适量，蒜适量，姜适量，老抽适量，十三香适量 |
| 1.鸡胸肉切丝，放胡椒粉，盐，淀粉，料酒，老抽腌制 |
| 2.锅中倒油滑入鸡丝 |
| 3.鸡丝翻炒变色，放入葱姜蒜炒入味 |
| 4.倒入尖椒丝 |
| 5.放入适量盐，十三香，老抽翻炒 |
| 6.翻炒出锅 |
| 小贴士肉要用淀粉腌制会更嫩滑 |
