蒜薹炒蛋
| 最喜欢吃蒜苔了，感觉怎么做都好吃，放入锅内一炒那香味就扑鼻而来，蒜薹可以炒肉，也可以用蒜薹炒鸡蛋，平时喜欢炒的很嫩的蒜苔，这次我也特意炒的稍微发皱一点，也一样好吃哦。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹150g，鸡蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备的材料。 |
 | 2.鸡蛋打散，加入盐，淋入料酒。 |
 | 3.锅内热油倒入蛋液翻炒。 |
 | 4. 锅内热油倒入蒜苔翻炒。 |
 | 5.加入精盐，淋入少许生抽。 |
 | 6.加入鸡蛋翻炒均匀即可。 |
【蒜薹炒蛋做法小贴士】
| 小贴士炒蒜薹时火候要大，快速炒。看到蒜苔颜色变深再加入调味料。 |
