绿豆糕
| 外面卖的绿豆糕有太多的添加剂和色素，不敢给宝宝吃，还是自己做的绿豆糕好吃，软糯香甜，又没有添加任何防腐剂之类的，宝宝吃的开心，作为妈妈的我也就安心啦！ |
【食材与调料】
【主料】绿豆2勺 |
【制作步骤】
 | 1.将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜！ |
 | 2.第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破！ |
 | 3.抓起一把绿豆，用手轻搓，在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落，过水冲洗掉脱落的绿豆皮，可以看到部分绿豆已经脱皮干净！ |
 | 4.重复上一，揉搓-过水，如此操作几遍之后，多数绿豆都脱掉了豆皮，剩余少许未脱落的可以手动摘除掉！ |
 | 5.全部褪好皮的绿豆！ |
 | 6.把褪好皮的绿豆放在蒸锅上，大火蒸30分钟！ |
 | 7.蒸熟后晾凉备用！ |
 | 8.晾凉后的绿豆用搅拌机搅拌成泥状！ |
 | 9.搅拌好的绿豆泥！ |
 | 10.加入两勺蜂蜜，两勺白糖拌匀！ |
 | 11.揉成表面光滑的团！ |
 | 12.把卡通模具清洗干净，擦干水分备用！ |
 | 13.糯米粉放在微波炉中加热至熟，均匀涂抹在卡通模具上，以防绿豆泥粘连！ |
 | 14.取适量绿豆泥揉成圆球状！ |
 | 15.将其装入模具！ |
 | 16.盖上模具盖子！ |
 | 17.翻过来，均匀的使力按压模具！ |
 | 18.慢慢的脱模！ |
 | 19.做好的绿豆糕放在盘子里！软糯香甜，特别的好吃哦！ |
 | 20.再搭配一杯橙汁儿，宝宝吃的很开心！ |
 | 21.成品图 |
 | 22.成品图 |
 | 23.成品图 |
 | 24.成品图 |
 | 25.成品图 |
 | 26.成品图 |
 | 27.成品图 |
【绿豆糕做法小贴士】
