蒜茸炒丝瓜

01-03 投稿:小精灵1688
丝瓜中维生素C和B的含量都很高,是健脑美容的佳品。丝瓜青甜爽口,素炒也很好吃。喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】丝瓜500g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,大蒜适量

【制作步骤】
蒜茸炒丝瓜 1.大蒜切好备用
蒜茸炒丝瓜 2.丝瓜切好备用
蒜茸炒丝瓜 3.热油锅,把蒜茸爆香
蒜茸炒丝瓜 4.放入丝瓜炒匀
蒜茸炒丝瓜 5.放入适量的盐 生抽 盖上锅盖中火煮1-2分钟就可以了
蒜茸炒丝瓜 6.上碟食用

【蒜茸炒丝瓜做法小贴士】
做这个菜不用放水,放盐后丝瓜自然有水份溢出。

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