酸奶香蕉蛋糕
| 酸奶蛋糕无油，可以减去发胖的烦躁！而且口感不比芝士蛋糕差！细滑入口即化！爱吃甜食的MM放心食用哦！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉40g，自制酸奶115g，糖30g，香蕉50g，鸡蛋3个，醋适量，蔓越莓20g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋蛋黄和蛋白分开！盛蛋白的容器必须得无油！ |
 | 2.把自制酸奶放入蛋黄中 |
 | 3.放入低粉 |
 | 4.用橡皮用具轻轻拌匀 |
 | 5.香蕉压成泥 |
 | 6.把压好的香蕉倒入蛋黄糊中拌匀 |
 | 7.蛋白加二滴醋，糖分三次加入打发 |
 | 8.打至硬性发泡就0k |
 | 9.打三分一蛋白勺入蛋黄糊里拌匀！ |
 | 10.拌好的蛋糊倒入其他的蛋白液中拌匀！ |
 | 11.拌好的糊倒入六寸模具里，撒上蔓越莓干 |
 | 12.烤箱180度20分钟再㨄150度40分钟！ |
 | 13.烤完倒扣脱模 |
【酸奶香蕉蛋糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
