蒜末白菜
| 白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。白菜含有丰富的粗纤维。在炒白菜之时，放一点蒜末，营养更美味 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，鸡精适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把小白菜洗净之后，用手撕成两半用碗装好 |
 | 2.把油锅烧开，放一点植物油同猪油 |
 | 3.把菜倒入油锅之中 |
 | 4.在菜中放入一点蒜末，盐，鸡精，迅速翻炒几下 |
 | 5.可以放入一点点水 |
 | 6.一碗每天必备的小菜就炒好了哦 |
【蒜末白菜做法小贴士】
| 1.放一点点猪油，白菜味道更好 2.放一点蒜末，增添味道 |
