拔丝苹果
每天一苹果,病痛不找我。天天吃吧,也腻得慌,今天做一道拔丝苹果吧,当小甜点了。 |
【食材与调料】
【主料】苹果1个,白糖50g |
【辅料】油适量,低筋面粉适量,鸡蛋1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.苹果一个 |
![]() | 2.切块备用 |
![]() | 3.鸡蛋和面粉调成糊 |
![]() | 4.热锅倒油,油要多些 |
![]() | 5.油六成热时放入苹果 |
![]() | 6.苹果炸好捞出备用 |
![]() | 7.锅中放少量油,把白糖放进去炒,搅拌 |
![]() | 8.炒糖出现泡泡时放入炸好的苹果 |
![]() | 9.让苹果都裹上糖浆 |
![]() | 10.出锅,趁热吃吧 |
【拔丝苹果做法小贴士】
炒糖时火要小,要不就炒焦掉了 |
每天一苹果,病痛不找我。天天吃吧,也腻得慌,今天做一道拔丝苹果吧,当小甜点了。 |
【主料】苹果1个,白糖50g |
【辅料】油适量,低筋面粉适量,鸡蛋1个 |
![]() | 1.苹果一个 |
![]() | 2.切块备用 |
![]() | 3.鸡蛋和面粉调成糊 |
![]() | 4.热锅倒油,油要多些 |
![]() | 5.油六成热时放入苹果 |
![]() | 6.苹果炸好捞出备用 |
![]() | 7.锅中放少量油,把白糖放进去炒,搅拌 |
![]() | 8.炒糖出现泡泡时放入炸好的苹果 |
![]() | 9.让苹果都裹上糖浆 |
![]() | 10.出锅,趁热吃吧 |
炒糖时火要小,要不就炒焦掉了 |