拔丝苹果

01-03 投稿:幸福的晓晓
每天一苹果,病痛不找我。天天吃吧,也腻得慌,今天做一道拔丝苹果吧,当小甜点了。

【食材与调料】
【主料】苹果1个,白糖50g
【辅料】油适量,低筋面粉适量,鸡蛋1个

【制作步骤】
拔丝苹果 1.苹果一个
拔丝苹果 2.切块备用
拔丝苹果 3.鸡蛋和面粉调成糊
拔丝苹果 4.热锅倒油,油要多些
拔丝苹果 5.油六成热时放入苹果
拔丝苹果 6.苹果炸好捞出备用
拔丝苹果 7.锅中放少量油,把白糖放进去炒,搅拌
拔丝苹果 8.炒糖出现泡泡时放入炸好的苹果
拔丝苹果 9.让苹果都裹上糖浆
拔丝苹果 10.出锅,趁热吃吧

【拔丝苹果做法小贴士】
炒糖时火要小,要不就炒焦掉了

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