蒜粒炒苋菜
| 小时候常吃苋菜，有绿苋菜也有红苋菜，还有一种叫野苋菜，烧汤和做菜都非常好吃，老人常讲六月苋金不换，可见其营养价值有多高啦。 |
【食材与调料】
| 【主料】红苋菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜粒适量 |
【制作步骤】
 | 1.买新鲜的红苋菜 |
 | 2.用清水洗净 |
 | 3.起油锅先爆香蒜粒 |
 | 4.再倒入红苋菜 |
 | 5.不断翻炒,至熟后加入盐 |
 | 6.入盘上桌 |
【蒜粒炒苋菜做法小贴士】
| 这里主要突出蒜香味儿，所以其它作料都属多余，清淡的味儿也体现了红苋菜原来的美味和营养 |
| 小时候常吃苋菜，有绿苋菜也有红苋菜，还有一种叫野苋菜，烧汤和做菜都非常好吃，老人常讲六月苋金不换，可见其营养价值有多高啦。 |
| 【主料】红苋菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜粒适量 |
| 1.买新鲜的红苋菜 |
| 2.用清水洗净 |
| 3.起油锅先爆香蒜粒 |
| 4.再倒入红苋菜 |
| 5.不断翻炒,至熟后加入盐 |
| 6.入盘上桌 |
| 这里主要突出蒜香味儿，所以其它作料都属多余，清淡的味儿也体现了红苋菜原来的美味和营养 |
