生吃瓜炒肉
家常的小菜,有青菜又有肉,想吃青菜的有,想吃肉的也有,一道菜满足两个需求,而且做法也简单,不会很复杂,现在夏天最适合这道菜了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g,生吃瓜1条 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.肉最好加点粉,这样比较脆哦。 | |
2.生吃瓜切片,不要太厚,也不要太薄了。喜欢的小朋友可以拿点给他沾着糖吃,我喜欢这样吃。 | |
3.肉先炒一下。 | |
4.肉到这样的时候就可以把瓜倒进去了。 | |
5.倒进去以后加点盐哦,不要太咸,这样才鲜美的。 | |
6.这样的时候加点水 | |
7.加水以后煮一下就好了。 | |
8.好了,小兜上菜了哦。 |
【生吃瓜炒肉做法小贴士】
很简单的吧,只要注意火候不要烧焦就好了,还有肉放点生粉比较滑爽哦。 |