酸辣白菜
| 大白菜是老妈自己种的，过年回家时，非让带两个回来，不过自己种的菜吃着确实放心 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜250g |
| 【辅料】油适量，盐1勺，干辣椒3个，葱姜适量，香醋适量，南德调味料适量，鸡粉适量，花椒适量，香醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜切丝，辣椒切段 |
 | 2.白菜洗净切块 |
 | 3.热锅凉油，油热后倒入花椒爆香后捞出 |
 | 4.倒入葱姜和辣椒爆香 |
 | 5.倒入白菜翻炒几下 |
 | 6.调入盐、南德调味料、鸡粉和香醋翻炒均匀，在翻炒几下即可出锅 |
 | 7.成品 |
【酸辣白菜做法小贴士】
| 寒性体质、肠胃功能不佳、慢性肠胃炎患者慎食 |
