鱼排豆腐汤
| 喜欢吃番茄鱼片，但是鱼排就成了剩货。为了解决这一问题，又一美味应运而生。鱼排经过炖烧，营养成分充分释放，和豆腐融汇在一起。形成了美味的一道汤菜！不可不试啊！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼排和鱼头300g |
| 【辅料】豆腐400g，葱少许，姜2片，八角2粒，白胡椒粉少许，香菜一根，香油少许，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.炖锅内放水，将鱼排放入。 |
 | 2.加入葱姜八角。 |
 | 3.炖至汤浓奶白，加入豆腐。 |
 | 4.加入香菜，白胡椒粉。 |
 | 5.加入盐、鸡精和香油调味，即可。 |
【鱼排豆腐汤做法小贴士】
| 1、鱼排是吃酸菜鱼剩的，弃之可惜，没必要非要做这个整鱼排哈！ 2、加入白胡椒粉味道会更好！ |
