酸豆角炒粉条
| 自己做的酸豆角又有三天了，今天做酸豆角炒粉条，酸豆角的清脆加上粉条的滑嫩。粉条吸收了酸豆角的酸味。味道好极了，超级下饭 |
【食材与调料】
【主料】酸豆角20g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，淀粉适量，葱适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.粉条提前泡软，或者用热水稍微煮一下备用 |
 | 2.肉切末，用适量生抽、料酒和淀粉抓匀备用 |
 | 3.葱和辣椒切碎 |
 | 4.酸豆角洗一下备用，要不然太酸了。 |
 | 5.热锅凉油下肉末炒至变色 |
 | 6.放葱和辣椒 |
 | 7.放豆角翻炒 |
 | 8.加适量水，把粉条放进去，放盐和适量生抽调味 |
 | 9.收汁即可出锅 |
 | 10.装盘享用 |
【酸豆角炒粉条做法小贴士】
| 小贴士无 |
