酸菜鱼汤肴
| 在菜谱上看到了这道酸菜鱼便非常想试一试，但是颜色做的有点太白了，酱油放得有些少，但是与的味道很鲜美，辣辣酸酸的很好吃呢~与还可以增强人多色免疫力哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】鱼1条 |
| 【辅料】香油2.5茶匙，精盐3小勺，酱油适量，小醋2小勺，蒜末生姜片适量，花椒2小勺，辣椒丝1小把 |
【制作步骤】
 | 1.先准备好材料，一条鱼，半斤酸菜，辣椒丝和花椒，还要准备蒜末和生姜片，蒜子大概三小个，生姜半个手指那么大就够了~还要准备精盐酱油小醋还有香油！ |
 | 2.将鱼切成块状，备用 |
 | 3.锅中加入香油吧鱼放入，翻炒到与编程白色 |
 | 4.加入适量的酱油再次翻炒片刻 |
 | 5.翻炒好了以后锅中加入开水，盖上锅盖，等2分钟。 |
 | 6.2分钟后将锅盖揭开水已经沸腾后，加入蒜末、生姜片、花椒和辣椒丝，再加入图1所说的材料，拌匀后盖上锅盖大火焖5分钟左右即可。~ |
 | 7.盛盘即可享用。 |
【酸菜鱼汤肴做法小贴士】
| 我酱油放得有点少，多放点酱油就好啦~ |
