酸菜鸡
| 一直都想吃这个，妈妈也在我耳边念叨说好吃超市老母鸡很新鲜就买了一只回家，果然是只老母鸡啊，肚子里还有很多个蛋呢，害我的汤里飘些蛋花这次的辣椒和花椒放少了，没有外面餐厅里的好吃，但是对老公那种不吃辣的，他就觉得很好吃呢 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡 |
| 【辅料】酸菜，干辣椒，干花椒，丁香，山奈，八角 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的鸡先烧一下，这样比较好吃，然后切块下开水里汆一下 |
 | 2.准备好上面说的几种配料，酸菜切成块 | 3.锅热后加少量油，放准备好的配料下去炒香，然后加鸡块，最后加水，盐，一起煲好就可以吃了 |
【酸菜鸡做法小贴士】
