粟子烧豆腐
| 粟子烧豆腐美味下饭菜，粟子是一次从乡下摘回家的的粟子，放了几天终于可以剥外壳了。剥好的粟子不知道怎样吃好，家里正好剩有两块豆腐，就用粟子炒了这盘粟子烧豆腐。 |
【食材与调料】
| 【主料】粟子300g，豆腐400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材； 豆腐，粟子，辣椒。 |
 | 2.豆腐切丁，粟子去壳，辣椒切段。 |
 | 3.烧油放进豆腐丁炒匀， |
 | 4.炒片刻， |
 | 5.放进粟子炒匀， |
 | 6.放点盐入味， |
 | 7.炒匀， |
 | 8.放进辣椒提辣， |
 | 9.再放点清水， |
 | 10.煮入味， |
 | 11.调点味精， |
 | 12.烧开出锅。 |
【粟子烧豆腐做法小贴士】
| 小贴士粟子去壳 ，生的不太好去壳，将粟子煮半成熟会更易去壳。 |
