粟子炒鸡
第一次做粟子鸡,卖相一般吧,味不错哦,就是粟子吃多了有点腻。 |
【食材与调料】
【主料】粟子400克,鸡肉400克 |
【辅料】大蒜苗一根,姜适量,烧酒适量 |
【制作步骤】
1.粟子划个十字口煮十分钟快速去皮 | |
2.大蒜,姜 | |
3.鸡斩好洗净 | |
4.锅内下一点油偏炒鸡肉出油 | |
5.下大蒜和姜片加生抽翻炒 | |
6.加入少量烧酒炒均匀后下适量水,大火煮开,小火煮至收汁 |
【粟子炒鸡做法小贴士】
小贴士很简单。 |
第一次做粟子鸡,卖相一般吧,味不错哦,就是粟子吃多了有点腻。 |
【主料】粟子400克,鸡肉400克 |
【辅料】大蒜苗一根,姜适量,烧酒适量 |
1.粟子划个十字口煮十分钟快速去皮 | |
2.大蒜,姜 | |
3.鸡斩好洗净 | |
4.锅内下一点油偏炒鸡肉出油 | |
5.下大蒜和姜片加生抽翻炒 | |
6.加入少量烧酒炒均匀后下适量水,大火煮开,小火煮至收汁 |
小贴士很简单。 |