DIY香菇烧栗子
| 粟子养胃健脾，补肾强筋，活血止血。香菇具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】粟子250g，香菇10朵，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好各种食材，洗净 |
 | 2.粟子隔火蒸8-10分钟， |
 | 3.香菇去蒂撕成块，青椒去蒂去籽切块待用 |
 | 4.锅烧热下油，下姜片爆香 |
 | 5.再下香菇炒出香味 |
 | 6.随后下蒸好的栗子炒匀 |
 | 7.加快要没过菜的水 |
 | 8.水开后加入糖，盐、生抽老抽调味，盖上锅盖小火焖10分钟 |
 | 9.打开锅盖，加入青椒，大火翻炒收汁即可。 |
【DIY香菇烧栗子做法小贴士】
| 材料可随换，也可以加入红椒之类， |
