素馅圆白菜水饺
| 圆白菜性平、味甘、清热止痛，特别适合动脉硬化患者食用。好吃不如饺子。夏季 的当家菜——圆白菜上市了，百搭的圆白菜与其它食材组合作馅的水饺就会经常出现在餐桌上。今天我包了素馅水饺，是圆白菜的，很好吃，爽口。 |
【食材与调料】
| 【主料】圆白菜500g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量，味精适量，香油适量，鸡蛋适量 |
【制作步骤】
 | 1.把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里 |
 | 2.葱姜切碎也放在馅里 |
 | 3.倒橄榄油 |
 | 4.倒香油 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放味精 |
 | 7.面和好饧着 |
 | 8.饧好后做剂擀皮 |
 | 9.开始包饺子 |
 | 10.锅开煮饺子3分钟关火 |
【素馅圆白菜水饺做法小贴士】
| 由于是素馅，煮饺子时不用煮火大。 |
