酥脆汉堡
明天就是国庆 一个人在家里吃完饭 很想面父母,也很想他,这几天身体不舒服 也没什么胃口 看见家里还有几个馒头于是就拿来做了这个,我个人认为很好吃啊!不知道大家喜不喜欢 嘻嘻 希望大家能喜欢 开心过十一。开心过好每一天~ |
【食材与调料】
【主料】馒头1个,鸡蛋1颗 |
【辅料】油适量,花生辣酱适量 |
【制作步骤】
1.馒头一个 | |
2.把馒头用油煎成两面金黄酥脆 这是正面 | |
3.馒头的底面 | |
4.锅里留底油 把鸡蛋两面煎熟 | |
5.把煎好的馒头从中间切开 | |
6.花生辣子酱用勺子挖出来 | |
7.把切好馒头其中一半涂均匀酱 | |
8.把煎好的鸡蛋放到馒头上 | |
9.把馒头合起来,就做好了,喜欢生菜的朋友还可以放生菜 口感会更好 | |
10.咬一口 外面香酥可口 里面软糯酱香 这个又脆又糯的综合口感 吃了停不了 |
【酥脆汉堡做法小贴士】
准备的馒头最好是放了一天的 那样馒头的外皮整个就变硬了,用油煎的时候会更酥脆,刚出锅的也可以做,一样很好吃。毕竟是馒头比较干 在随意搭配一个汤 很不错 当早餐或晚餐都可以。 |