素炒丝瓜
| 丝瓜是很好的清凉、利尿的蔬菜。家里常买丝瓜吃，因为丝瓜有很多功效，可以健脑美容、抗病毒、抗过敏哦。这道菜一般人群均可食用。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜490g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：丝瓜一个 |
 | 2.洗净，切片 |
 | 3.开火热锅，倒入金龙鱼调和油 |
 | 4.热油之后，把丝瓜倒进锅里 |
 | 5.铲子翻炒 |
 | 6.加点热水进去 |
 | 7.静置一会 |
 | 8.继续翻炒 |
 | 9.调入盐和味精，就可以出锅了 |
 | 10.放置桌上，就可以食用啦 |
【素炒丝瓜做法小贴士】
| 慢性支气管炎患者忌食丝瓜，丝瓜寒滑，多食能滑肠致泻。 |
