素炒丝瓜

03-17 投稿:相思与红豆
秋天吃丝瓜是个不错的选择 丝瓜的功效也有很多 营养丰富 一盘简单的素炒丝瓜既开胃又营养

【食材与调料】

【主料】丝瓜3-4人
【辅料】丝瓜6根,葱1根,油适量,盐适量,大蒜1颗

【制作步骤】
素炒丝瓜 1.丝瓜削皮
素炒丝瓜 2.丝瓜切块备用
素炒丝瓜 3.葱切小段 大蒜 拍碎备用
素炒丝瓜 4.锅内放入少许油
素炒丝瓜 5.放入备用的葱 蒜末
素炒丝瓜 6.放入丝瓜翻炒 加入少许水 出锅时放入少许盐
素炒丝瓜 7.出锅 乘入盘中

【素炒丝瓜做法小贴士】
小贴士丝瓜现吃现削皮 用淡盐水洗一下 不会发黑

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