素炒三样
| 大白菜是人们在冬季里最常食用的一种蔬菜。这道菜是将大白菜、胡萝卜、西芹放到一起炒。物美价廉，方便快捷，营养丰富，是一道很好的家常快餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，芹菜适量，味精适量，酱油适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.大白菜切成丝 |
 | 2.胡萝卜、西芹切成丝 |
 | 3.油热后放入葱花、酱油炒出香味 |
 | 4.放入胡萝卜翻炒 |
 | 5.放入白菜翻炒 |
 | 6.放入西芹翻炒 |
 | 7.放入盐继续翻炒 |
 | 8.关火，放入味精搅拌均匀。出锅 |
【素炒三样做法小贴士】
| 大火炒 |
| 大白菜是人们在冬季里最常食用的一种蔬菜。这道菜是将大白菜、胡萝卜、西芹放到一起炒。物美价廉，方便快捷，营养丰富，是一道很好的家常快餐。 |
| 【主料】大白菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，芹菜适量，味精适量，酱油适量，大葱适量 |
| 1.大白菜切成丝 |
| 2.胡萝卜、西芹切成丝 |
| 3.油热后放入葱花、酱油炒出香味 |
| 4.放入胡萝卜翻炒 |
| 5.放入白菜翻炒 |
| 6.放入西芹翻炒 |
| 7.放入盐继续翻炒 |
| 8.关火，放入味精搅拌均匀。出锅 |
| 大火炒 |
