素炒萝卜双丝
大姑姐给拿来了好多的白萝卜和胡萝卜,是自己家在小院里种的,应该属于无公害蔬菜吧,胡萝卜很甜很脆,白萝卜水分也很大,两种一起来了个素炒,很清淡很好吃。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜300g,胡萝卜100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜和胡萝卜洗干净擦丝 | |
2.蒜切片备用 | |
3.锅里放油,放入蒜片炝锅 | |
4.倒入胡萝卜丝和白萝卜丝 | |
5.快速翻炒 | |
6.加盐调味 | |
7.炒熟出锅即可 | |
8.炒好的萝卜丝很好吃的 |
【素炒萝卜双丝做法小贴士】
如果刀工可以的话,建议用刀切丝,炒出来的应该更好吃 |