凉拌心里美的做法,怎么做凉拌心里美好吃,做凉拌心里美需要哪些食材?-优卡食谱网

自古以来，各种各样的萝卜就是老百姓饭桌上一道不可缺少的养生食品。常言道：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康，不劳医生开药方的民谚。心里美也是萝卜的一种，其内里呈梅红色，颜色艳丽，故有心里美的美称。心里美所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。心里美萝卜富含维生素C、碳水化合物等。其中维生素C比一般水果还多。凉拌心里美，是一种简单的小凉菜，但在北方餐桌，确实出镜率极高的！喝粥、下饭，来一盘美艳的心里美小凉菜，胃口立即被打开了。

【食材与调料】

【主料】心里美1个

【辅料】香菜适量，盐适量，香油适量，白糖适量，醋适量，黑芝麻少许

【制作步骤】

	1.心里美萝卜洗净，我的皮有点脏，被我直接削去了。其实不用的，皮也可以吃的。
	2.切片，越薄越好看哦。
	3.切丝。
	4.香菜洗净，切段。
	5.将香菜和萝卜丝放碗内。加入盐。
	6.放入香油。
	7.放入醋。
	8.放入少许白糖。一点即可。
	9.搅拌均匀，撒少许黑芝麻点缀，即可装盘开吃。