素炒冬瓜
| 素炒冬瓜是一道非常简单的家常菜。不过炒这道菜就着米饭吃，却很好吃。冬瓜口味香软，非常适合我家宝宝吃 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜500g |
| 【辅料】葱1段，盐2勺，酱油1勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去皮，切成厚片（切太薄会煮烂的） |
 | 2.葱白，葱花分开切好 |
 | 3.锅里放油烧热，葱白入锅爆香再倒入冬瓜片 |
 | 4.翻炒至发软，加酱油中小火焖煮10左右既熟 再起锅前，放入葱花 |
 | 5.煮好的素炒冬瓜，香软 |
| 6.可以用汤汁拌米饭，特别好吃 |
 | 7.成品 |
【素炒冬瓜做法小贴士】
| 小贴士根据自己喜欢的口感调制煮的时间 |
