甜蜜枣花蛋糕
| 前些日子更新了个厨房设备——电压力锅，智能功能有不少，有些还不曾用过，ranoo决定都体验一下；这不，在七夕前一天，首次尝试了这个作品，新意不多，外观还好！口感还差点，慢慢多来几次……怎么样？在这样的日子里，为您亲爱的TA也准备这样一份惊喜吧！比烘焙店的更有滋味，更有心意…… |
【食材与调料】
| 【主料】低筋面粉100g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】白砂糖150g，枣片适量，奶粉30g，泡打粉10g，黑芝麻适量，色拉油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好低筋面粉； |
 | 2.用上小袋奶粉； |
 | 3.准备好三个鸡蛋，用打蛋工具调打均匀至蛋膜状，大约10-20分钟； |
 | 4.再将准备好的低筋面粉、奶粉、泡打粉、枣花片、少许色拉油，依次放入，调打均匀成蛋糊； |
 | 5.静置5分钟左右，待发酵充分； |
 | 6.将洁净无水电压锅内胆取出，内壁涂抹上一层色拉油，倒入蛋糊，撒上少许黑芝麻，上电压锅，加盖启动“蛋糕”模式； |
 | 7.大约25分钟左右，蛋糕就好了…… |
【甜蜜枣花蛋糕做法小贴士】
| 小贴士ranoo首次尝试烘焙，经验不多，体验多多…… 下次得好好研究一下，改善一下口感和口味创新！ |
