丝瓜蛋汤
软软入口即化的丝瓜加上鸡蛋的美味,不可错过的家常菜哦。这道丝瓜蛋汤做法十分简单快捷,却又非常美味,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,榨菜适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋加一小勺盐打散 |
![]() | 2.丝瓜切块,洗净 |
![]() | 3.锅中倒少量油 |
![]() | 4.烧热后,放入丝瓜翻炒 |
![]() | 5.加两大碗水 |
![]() | 6.放榨菜丝,适量盐 |
![]() | 7.盖上锅盖煮至丝瓜稍软 |
![]() | 8.倒入蛋液,稍许凝固以后,翻拌两下 |
![]() | 9.美味的汤就出锅咯 |
【丝瓜蛋汤做法小贴士】
加少许的榨菜丝调味能使汤更鲜. |
软软入口即化的丝瓜加上鸡蛋的美味,不可错过的家常菜哦。这道丝瓜蛋汤做法十分简单快捷,却又非常美味,大家也可以试一试哦。 |
【主料】丝瓜2根,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,榨菜适量,水适量 |
![]() | 1.鸡蛋加一小勺盐打散 |
![]() | 2.丝瓜切块,洗净 |
![]() | 3.锅中倒少量油 |
![]() | 4.烧热后,放入丝瓜翻炒 |
![]() | 5.加两大碗水 |
![]() | 6.放榨菜丝,适量盐 |
![]() | 7.盖上锅盖煮至丝瓜稍软 |
![]() | 8.倒入蛋液,稍许凝固以后,翻拌两下 |
![]() | 9.美味的汤就出锅咯 |
加少许的榨菜丝调味能使汤更鲜. |