丝瓜蛋汤

01-04 投稿:XPanda_
软软入口即化的丝瓜加上鸡蛋的美味,不可错过的家常菜哦。这道丝瓜蛋汤做法十分简单快捷,却又非常美味,大家也可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】丝瓜2根,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,榨菜适量,水适量

【制作步骤】
丝瓜蛋汤 1.鸡蛋加一小勺盐打散
丝瓜蛋汤 2.丝瓜切块,洗净
丝瓜蛋汤 3.锅中倒少量油
丝瓜蛋汤 4.烧热后,放入丝瓜翻炒
丝瓜蛋汤 5.加两大碗水
丝瓜蛋汤 6.放榨菜丝,适量盐
丝瓜蛋汤 7.盖上锅盖煮至丝瓜稍软
丝瓜蛋汤 8.倒入蛋液,稍许凝固以后,翻拌两下
丝瓜蛋汤 9.美味的汤就出锅咯

【丝瓜蛋汤做法小贴士】
加少许的榨菜丝调味能使汤更鲜.

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