丝瓜炒油条
| 节后清淡素食，减轻胃负担~天气已经暖得要穿清凉衣服了，减少几斤肉也是很有必要~ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜1根，油条1根 |
| 【辅料】油适量，葱白3根，红椒少许，蚝油半汤匙，鸡精少许 |
【制作步骤】
 | 1.主料； |
 | 2.丝瓜去皮切滚刀块； 我比较喜欢吃这种丝瓜，用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~ |
 | 3.葱切末，红椒切碎； |
 | 4.油条切小块； |
 | 5.锅中加少许油，倒入油条块煎至切口焦黄，表皮酥脆后盛出； |
 | 6.热油锅，炒香葱末； |
 | 7.后下丝瓜炒会儿，加入蚝油、鸡精调味； 如果觉得不够味可以加盐啊~ |
 | 8.倒入油条翻炒均匀，撒上红椒即可出锅。 |
【丝瓜炒油条做法小贴士】
| 小贴士油条煎脆皮再炒更好吃。 |
