丝瓜炒洋葱碎
炒别的菜剩下的一块洋葱不多了,看看加入到丝瓜里面一起炒了吧,也算是一种新搭配方式了,还不错有股香香的味道,还放入了一点瘦肉,营养又简单的一道家常菜~ |
【食材与调料】
【主料】丝瓜200g |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,大蒜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
1.丝瓜去皮后切成适当大小的块。 | |
2.大蒜切碎,洋葱切碎。 | |
3.瘦肉切成片。 | |
4.锅中热油把大蒜和洋葱放入爆炒。 | |
5.炒出香味后把瘦肉倒入翻炒。 | |
6.炒至瘦肉变白后滴入适量生抽。 | |
7.把丝瓜倒入锅中翻炒。 | |
8.炒到丝瓜变软加入一勺盐。 | |
9.滴入适量生抽即可。 |
【丝瓜炒洋葱碎做法小贴士】
1.这种丝瓜挺容易熟的,而且炒过了也不好吃了。 |