丝瓜炒鸡胸肉
| 丝瓜是夏天的时蔬，丝瓜多吃是清热降火的，鸡胸肉加点淀粉拌起来在炒非常的嫩，加上丝瓜在炖一下，非常的滑。下饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g，鸡胸肉100g |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸡胸肉洗干净 |
 | 2.鸡胸肉切成丝 |
 | 3.丝瓜切好 |
 | 4.鸡胸肉加点盐和生粉拌起来 |
 | 5.热锅放入适量的油放入拌好的鸡胸肉 |
 | 6.炒到肉断生 |
 | 7.放入丝瓜 |
 | 8.加入适量的水 |
 | 9.加入适量的盐巴 |
 | 10.焖到丝瓜软下去即可 |
【丝瓜炒鸡胸肉做法小贴士】
| 鸡胸肉加淀粉在下去炒的话会嫩一点 |
