丝瓜炒鸡蛋
| 丝瓜是夏季非常好的一种蔬菜，尤其是对于女性来说应该多吃，而且清香可口，和鸡蛋一起搭配起来吃，颜色非常的漂亮，非常受我们家人的欢迎。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.首先准备丝瓜洗净 |
 | 2.丝瓜切片 |
 | 3.鸡蛋打入碗中 |
 | 4.先把鸡蛋炒好备用 |
 | 5.锅中加入油烧热，加入洋葱爆香 |
 | 6.倒入丝瓜片 |
 | 7.翻炒几下 |
 | 8.待丝瓜有点变软之后加入少许的水 |
 | 9.炖一会，看到汤水呈白色，然后加入盐和炒好的鸡蛋 |
 | 10.继续翻炒几下把鸡蛋炒匀就可以出锅了 |
【丝瓜炒鸡蛋做法小贴士】
| 做这个丝瓜可以适当的加一些水，出一些汤非常的好喝，尤其是吃米饭的是时候可以拌米饭 |
