丝瓜炒蛋
丝瓜比较凉,夏天吃正合适,家里说种了很多丝瓜,都吃腻了,可是我吃不到 |
【食材与调料】
【主料】丝瓜350g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒸鱼豉油适量 |
【制作步骤】
1.备好丝瓜 | |
2.丝瓜去皮,切段 | |
3.打3个鸡蛋,加适量盐搅拌 | |
4.鸡蛋入油锅炒 | |
5.盛出先炒好的鸡蛋 | |
6.再放一点油,放入丝瓜翻炒 | |
7.丝瓜差不多熟了放适量盐翻炒均匀,然后放入鸡蛋,放点蒸鱼豉油,翻炒均匀 | |
8.出锅,开动 |
【丝瓜炒蛋做法小贴士】
鸡蛋先炒一下,油锅热一点再倒鸡蛋没什么技巧 |
丝瓜比较凉,夏天吃正合适,家里说种了很多丝瓜,都吃腻了,可是我吃不到 |
【主料】丝瓜350g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,蒸鱼豉油适量 |
1.备好丝瓜 | |
2.丝瓜去皮,切段 | |
3.打3个鸡蛋,加适量盐搅拌 | |
4.鸡蛋入油锅炒 | |
5.盛出先炒好的鸡蛋 | |
6.再放一点油,放入丝瓜翻炒 | |
7.丝瓜差不多熟了放适量盐翻炒均匀,然后放入鸡蛋,放点蒸鱼豉油,翻炒均匀 | |
8.出锅,开动 |
鸡蛋先炒一下,油锅热一点再倒鸡蛋没什么技巧 |