水煮鱼

03-10 投稿:小肉松1205
水煮鱼

【食材与调料】

【主料】草鱼1条
【辅料】生菜适量,姜适量,蒜适量,花椒适量,干辣椒适量,豆瓣酱适量,油适量,盐适量,葱适量

【制作步骤】
水煮鱼 1.准备草鱼一条
水煮鱼 2.将鱼切成鱼片
水煮鱼 3.将生菜焯好
水煮鱼 4.将焯好的生菜放入盘中垫底
水煮鱼 5.切好葱蒜姜
水煮鱼 6.炸好干辣椒花椒备用
水煮鱼 7.将葱蒜姜爆香
水煮鱼 8.放入豆瓣酱
水煮鱼 9.加入热水
水煮鱼 10.放入鱼片
水煮鱼 11.将鱼片浇在生菜上
水煮鱼 12.撒上炸好的干辣椒,浇上热油即可

【水煮鱼做法小贴士】
小贴士无

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