双色花菜

05-19 投稿:彤彤妈咪
花菜是宝贝最爱吃的蔬菜了,不过吃多了也是腻,所以我会加些西兰花一起炒,这样不紧颜色漂亮一点,而且营养也丰富

【食材与调料】
【主料】花菜200g,西兰花200g
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
双色花菜 1.两种花菜一起炒颜色是不错的
双色花菜 2.西兰花跟花菜分别切小朵用盐水浸泡10分钟
双色花菜 3.锅烧热水把浸泡的花菜焯一下
双色花菜 4.过凉水沥干
双色花菜 5.炒锅热油
双色花菜 6.把花菜下锅快速翻炒至熟透,加入适量盐、鸡精调味
双色花菜 7.装盘即可食用

【双色花菜做法小贴士】
焯过花菜过冷水后,吃起来更脆了

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