双色花菜
花菜是宝贝最爱吃的蔬菜了,不过吃多了也是腻,所以我会加些西兰花一起炒,这样不紧颜色漂亮一点,而且营养也丰富 |
【食材与调料】
【主料】花菜200g,西兰花200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.两种花菜一起炒颜色是不错的 | |
2.西兰花跟花菜分别切小朵用盐水浸泡10分钟 | |
3.锅烧热水把浸泡的花菜焯一下 | |
4.过凉水沥干 | |
5.炒锅热油 | |
6.把花菜下锅快速翻炒至熟透,加入适量盐、鸡精调味 | |
7.装盘即可食用 |
【双色花菜做法小贴士】
焯过花菜过冷水后,吃起来更脆了 |
花菜是宝贝最爱吃的蔬菜了,不过吃多了也是腻,所以我会加些西兰花一起炒,这样不紧颜色漂亮一点,而且营养也丰富 |
【主料】花菜200g,西兰花200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
1.两种花菜一起炒颜色是不错的 | |
2.西兰花跟花菜分别切小朵用盐水浸泡10分钟 | |
3.锅烧热水把浸泡的花菜焯一下 | |
4.过凉水沥干 | |
5.炒锅热油 | |
6.把花菜下锅快速翻炒至熟透,加入适量盐、鸡精调味 | |
7.装盘即可食用 |
焯过花菜过冷水后,吃起来更脆了 |