双色花菜
花菜是宝贝最爱吃的蔬菜了,不过吃多了也是腻,所以我会加些西兰花一起炒,这样不紧颜色漂亮一点,而且营养也丰富 |
【食材与调料】
【主料】花菜200g,西兰花200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.两种花菜一起炒颜色是不错的 |
![]() | 2.西兰花跟花菜分别切小朵用盐水浸泡10分钟 |
![]() | 3.锅烧热水把浸泡的花菜焯一下 |
![]() | 4.过凉水沥干 |
![]() | 5.炒锅热油 |
![]() | 6.把花菜下锅快速翻炒至熟透,加入适量盐、鸡精调味 |
![]() | 7.装盘即可食用 |
【双色花菜做法小贴士】
焯过花菜过冷水后,吃起来更脆了 |
花菜是宝贝最爱吃的蔬菜了,不过吃多了也是腻,所以我会加些西兰花一起炒,这样不紧颜色漂亮一点,而且营养也丰富 |
【主料】花菜200g,西兰花200g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.两种花菜一起炒颜色是不错的 |
![]() | 2.西兰花跟花菜分别切小朵用盐水浸泡10分钟 |
![]() | 3.锅烧热水把浸泡的花菜焯一下 |
![]() | 4.过凉水沥干 |
![]() | 5.炒锅热油 |
![]() | 6.把花菜下锅快速翻炒至熟透,加入适量盐、鸡精调味 |
![]() | 7.装盘即可食用 |
焯过花菜过冷水后,吃起来更脆了 |