咖喱菜花

12-07 投稿:牛妈厨房
普通的花菜配上这个咖啡后给我们一个全新的感觉成色上及口味上绝对不同一般哦。

【食材与调料】
【主料】花菜500克
【辅料】五花肉150克,咖啡一块

【制作步骤】
咖喱菜花 1.备好花菜一个。
咖喱菜花 2.将花菜切小朵后,清洗再下锅用开水微焯。再沥水备用。
咖喱菜花 3.热锅,干锅状将五花肉下锅,煸炒至出油。
咖喱菜花 4.加入半小碗清水。
咖喱菜花 5.将咖喱块下锅同煮。
咖喱菜花 6.煮至汤底微稠时。
咖喱菜花 7.将焯好的花菜下锅,翻炒至入味既可。
咖喱菜花 8.一道异域风情的咖啡菜花完成。

【咖喱菜花做法小贴士】
焯花菜的时候可加入适量细盐。

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