蔬菜煎饼
将自己喜欢的蔬菜搭配面粉做成煎饼!即营养又美味!搭配一杯牛奶或是豆浆!咬上一口满嘴的余香,现在面粉在我家是一样不可缺的东西!万能啊! |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,黄瓜50g,胡萝卜50g,火腿肠半根,洋葱50g |
【辅料】食盐1勺半,食用油适量,香葱2根 |
【制作步骤】
1.准备好食材 | |
2.将黄瓜、红萝卜、洋葱、火腿肠切丝 | |
3.葱切粒 | |
4.将菜丝跟葱粒一起放进面粉里!加入食盐,加入适量清水调成面糊 | |
5.调成这样的面糊!别太稀了哟 | |
6.锅里少油烧热 | |
7.将面糊全部倒入锅里!适当摊开摊平!不需要摊太薄哈!待一面煎黄以后翻面 | |
8.翻面再煎一下,煎熟即可放在菜板上 | |
9.用切刀去掉四周不规则的! | |
10.横竖切两刀成小方块!可以根据自己喜好来切样式哦! | |
11.装盘配上牛奶或是豆浆就可以美美的享受早餐了! |
【蔬菜煎饼做法小贴士】
小贴士里面的蔬菜根据自己喜爱可以任意搭配哦!还可以加一个鸡蛋更营养! |