蔬菜饼
蔬菜饼,营养美味,是早餐食品必备之一,不喜欢吃蔬菜的小朋友们妈妈们可以试试的, |
【食材与调料】
【主料】西芹1根,胡萝卜半根,鸡蛋2个 |
【辅料】盐1勺,糖1勺,鸡精1勺,胡椒粉少许,油适量,面粉适量,白菜数片 |
【制作步骤】
1.胡萝卜半根,西芹一根 | |
2.白菜数片 | |
3.鸡蛋两个 | |
4.面粉少许 | |
5.准备好容器,把胡萝卜,西芹,白菜全部切碎,装容器里,加入面粉,鸡蛋 | |
6.盐1小勺 | |
7.糖1小勺,鸡精1小勺 | |
8.胡椒粉少许 | |
9.倒入水适量 | |
10.全部搅拌均匀后(味道可以尝一下,不够味可再加点调料下去的) | |
11.平底锅加油烧热 | |
12.把搅拌均匀的面糊倒入平底锅,中小炒慢慢煎炸(想吃脆点的话,油可放多一些,半煎炸着,吃起来外焦里嫩) | |
13.煎至金黄即可翻面,至两面完全金黄香脆时即可出锅 | |
14.想吃时可切片,再加点番茄酱或辣椒酱下去,粘着吃更美味的 |
【蔬菜饼做法小贴士】
小贴士小朋友要吃的话油要放少点 加点火腿肠下去会更美味的 |