手工韭菜水饺
自己做的手工水饺,皮薄馅料足,吃起来鲜美十足的。早餐吃上一碗饺子, 真是十分满足呢,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g,韭菜500g,五花肉750g |
【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
1.韭菜切好,猪肉剁碎,加上调料拌好 | |
2.和好的面团 | |
3.切成大小相同的面团 | |
4.压成剂子 | |
5.擀成皮 | |
6.自己吃的,可以多放些馅料 | |
7.包好的饺子,底下要放有面粉,不然容易粘 | |
8.水煮开后,放入饺子 | |
9.再次煮开 | |
10.放入凉水,煮的过程中要放三次凉水 |
【手工韭菜水饺做法小贴士】
放入凉水,煮的过程中要放三次凉水。 |